Maitre D hotel

Έχεις διάθεση για εξέλιξη στον επαγγελματικό σου χώρο; Έχεις γνώσεις και εμπειρία για να μεταδώσεις; Για άλλους είσαι μικρός ή για άλλους είσαι μεγάλος; Εμείς θέλουμε να σε γνωρίσουμε!

Σαν την Χαλκιδική δεν έχει! Στη Μεταμόρφωση Χαλκιδικής Το Ξενοδοχείο Blue Dolphin 4* (Half Board και Walk in πελατεία) ζητάει:

Maitre D hotel

Ο/Η ιδανικός/ή υποψήφιος/α θα έχει:

• Πτυχίο σχολής τουριστικών επιχειρήσεων/επαγγελμάτων

• Αποδεδειγμένη εμπειρία 2 ετών σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχειακή μονάδα
• Εργασιακή εμπειρία σε ξενοδοχειακή μονάδα 4* η 5*

• Άριστη γνώση αγγλικών

• Γνώση γερμανικής γλώσσας (προαιρετικά)
• Καλή χρήση Η/Υ και συστημάτων ασύρματης παραγγελιοληψίας
• Γνώση διαδικασιών υγιεινής, ασφάλειας και διαχείρισης τροφίμων (HACCP)
• Γνώσεις τεχνικών πωλήσεων

Περιγραφή θέσης

• Επίβλεψη της τήρησης των διαδικασιών για την ομαλή λειτουργία του εστιατορίου
• Προγραμματισμός της εργασίας του προσωπικού
• Εκπαίδευση, οργάνωση και συντονισμός της ομάδας
• Πρόβλεψη του προσωπικού της παραγωγής και συμμετοχή στις σχετικές προσλήψεις
• Πρόβλεψη των εργαλείων και σκευών του εστιατορίου
• Μηνιαία απογραφή των τμημάτων του εστιατορίου
• Συμμετοχή στις συναντήσεις των τμημάτων
• Διαχείριση κόστους εργατικών και υλικών
• Επίτευξη στόχου πωλήσεων

Τί πρέπει να φέρεις:

• Γνώσεις
• Ευγένεια
• Καλή διάθεση
• Ομαδικότητα
• Χαμόγελο

Τι θα βρεις:

• Εξαιρετικό επαγγελματικό περιβάλλον
• Άριστες υποδομές για την εργασία σου

Τι θα πάρεις:

• Συνεχόμενη εκπαίδευση από επαγγελματία εξωτερικό σύμβουλο
• Εξέλιξη εντός του Ξενοδοχείου
• Μακροχρόνια συνεργασία
• Διαμονή
• Διατροφή
• Πλήρη μισθό και ένσημα μαζί με τις νόμιμες αποζημιώσεις με τη λήξη της σεζόν